企業プロジェクト

企業プロジェクト紹介

店舗運営編

名古屋鉄道株式会社 駅ナカスイーツショップSweets Lovers(スイーツラバーズ)

名鉄名古屋駅にある話題のお店でオリジナルスイーツとパンを一週間販売。

名古屋鉄道株式会社 駅ナカスイーツショップSweets Lovers(スイーツラバーズ)

販売期間の一週間で7,000個もの商品を販売、2,000名を越えるお客様にご利用いただきました!

商品開発編

ホテルアソシア豊橋

課題 「ミセスのティータイムに合う苺のスイーツ」
カップデザート
アロマンジェ・苺

ホテルアソシア豊橋

課題 「ミセスのティータイムに合う苺のスイーツ」
1日10皿限定スイーツ
Zephyr du printempe ~春のそよ風~

株式会社カネスエ

課題 「和の素材を取り入れた連食性の高いパン」
大葉風味のプチとろろパン

有限会社クリエイトワークス

課題 「名古屋飯をモチーフとしたワンディッシュ」
名古屋名物どて煮風ドライカレー温玉のせ

株式会社スイートスタイル

課題 「焼きたてが美味しい惣菜パン」
フワフワオムパン

株式会社スイートスタイル

課題 「焼きたてが美味しい惣菜パン」
じゃがレンソウ

株式会社ナゴヤキャッスル

課題 「LOHASを盛り込んだデザート」
ケフィアレアチーズケーキ

株式会社ナゴヤキャッスル

「LOHASを盛り込んだデザート」
ぶどうのジュレ冬瓜添え

(株)ナゴヤキャッスル 「ブルーエッジ」

課題 「春の食材を使用した大人向けのパスタ」
清見オレンジのカルボナーラ

(有)コンプレックス 「イーストパラダイス」

「春夏向きの涼しげな『五感で感じるデザート』」
パイナップルのグラニテ~ココナッツアイスとともに~

(有)コンプレックス 「イーストパラダイス」

課題 「春夏の食材を使用した
シチュエーションに合わせたパスタ」
スズキのスモークとアボカドのさわやかライムソース

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