教育システム

内定実績&インタビュー

内定実績
製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科
  • ★愛知県内にある材料にこだわった洋菓子店。
    パティシエ

    パティシエコース

    自分の希望する、接客も出来るお店・素材にこだわった商品(添加物などなるべく少ない)のお店を探すのが大変でした。第一希望だったお店なので、決まってとてもうれしいです。
  • ★高級フランス料理店・レストランウエディング・カフェなど全国に展開する。
    調理師

    パティシエコース/調理師コース

  • ★愛知県内にある材料にこだわった洋菓子店。
    パティシエ

    パティシエコース

    幼稚園からのパティシエになる夢が叶いすごく嬉しい気持ちと幸せな気持ちでいっぱいです。お客様のことを一番に考え、美味しいスイーツで幸せと笑顔を提供できるパティシエを目指したいです。
  • ★創業1817年ミラノスカラ座近くにオープンした高級カフェ。日本では東京・名古屋に店舗展開。
    バリスタ/パティシエ

    パティシエコース/製菓・製パンコース

    学校での企業説明会をきっかけに受験し、面接選考や現場研修を経て、内定をいただきました。
  • ★国内外でのゲストハウスチャペルの企画・立案・運営などトータルウエディングサービスを行う会社。
    パティシエ/キッチンスタッフ

    パティシエコース/製菓・製パンコース/製菓・調理コース

    結婚する二人だけでなく周りの人も幸せにする空間って凄いなと感動して、ブライダル関係・ホテルで働きたいなと思いました。これからも好きなことなのでずっと続けていきたいです。
  • ★PAUL・Falarなど複数のブランドで全国に100店舗以上のベーカリーを運営している会社です。
    ブーランジェ

    製菓・製パンコース

    学校に来ていた求人で募集を知ってエントリーしました。面接が不安だったのでキャリアセンターの先生と何度も練習しました。経験を積んで、将来は自分のベーカリーショップを開くのが目標です。
  • ★ク―プ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ辻口氏が展開する名古屋市にある洋菓子店。
    パティシエ

    製菓・製パンコース

  • ★イタリア料理・スペイン料理・和食・洋食・カフェなど六本木ヒルズやコレド日本橋など、約35店舗を展開する。
    キッチンスタッフ

    製菓・調理コース

  • ★名古屋市にある本格的なデセールの楽しめるフランス菓子店。
    パティシエ

    製菓・調理コース

  • ★愛知県内にある、新鮮な素材にこだわった手作り洋菓子店。
    パティシエ・販売

    調理師コース

    就職活動を早めに活動してよかったです。キャリアセンターの担当の先生に、自分が受けるのであればどこがいいとか企業の情報など相談できたことが良かったです。現場でいろんなことを吸収してステップアップしていきたいです。
  • ★三河湾一望の高台にある和・洋・中の本格コース料理と海望露天風呂が満喫できるリゾートホテル。
    調理師(中国料理)

    調理師コース

    高校の頃から、中華の料理人になるのが夢でした。キャリアセンターの担当の先生と、会社見学に伺い求人票ではわからないことが知ることが出来てよかったです。現場の様子もわかり、いろいろなことにチャンジできそうな職場だと思って志望したので、内定が決まって嬉しかったです。
  • ★名古屋城を目の前に臨むスターウッドグループのブランドの高級ホテル。
    調理師

    調理師コース

    NCAの講師の方に、こちらのホテル系列のレストランのアルバイトを紹介してもらい、そこで働くうちに「この会社に就職したい!」と思うようになりました。将来は料理長を目指して頑張りたいです。
  • ★ハイアット ホテルズ アンド リゾーツが世界規模で展開する大型ホテルチェーン。大阪湾とベイエリアの街並みを見晴らす立地にある高級ホテル。
    調理師(日本料理)

    調理師コース

    高校生の頃は、パティシエになりたいと思っていましたが、幅広く食の世界に精通できる調理師になろうと決めて、調理師科を選びました。現場で早く一人前になれるように、自分の持ち場をしっかり頑張りたいです。
  • ★名古屋市内にある家製、手作りにこだわったイタリアン。
    キッチンスタッフ

    カフェオーナーコース

  • ★名古屋市内にある光とグリーンに囲まれたナチュラルオーガニックのカフェ。
    キッチンスタッフ

    カフェオーナーコース

    飲食経営に必要な書類や計算など、知識が増えてよかったです。講師の方ともつながりができて、先生のお店に食べに行ったりして食に貪欲になりました。今の職場でメニュー企画も考えて、将来自分のお店を開くために勉強したいです。
  • ★レストラン、ウェディングスペース、ホテルの運営を全国・NYで展開。
    キッチンスタッフ

    カフェオーナーコース

  • ★名古屋市内に5店舗でケーキ、洋菓子・パンの販売やカフェを展開する。
    カフェスタッフ

    カフェオーナーコース

  • ★全国でたねや・クラブハリエなどのブランドで和菓子・洋菓子の製造販売する。
    バリスタ

    カフェオーナーコース

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