おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

1年生の保護者会でした

皆さんこんにちは♪

今日は1年生の保護者会を開催致しました!

保護者の皆さんには、学生たちが日頃の授業で身に付けた技術の実演をご見学いただき、作ったものを召し上がっていただくことで、普段どんな授業を受けているのかどれだけ成長しているのか?またどんな友達がいるのか?など、お子様のことを知っていただく良い機会なったと思います。

 

まずは、スタッフのご挨拶からさせて頂きました!

 

その後は、実際に学生の実習風景を見て頂きました

こちらは製菓の実習風景です!

今日はロールケーキ・ショートケーキ・シュークリームの3種類を作りました

みなさん真剣にご覧になられていましたね!

保護者同士の交流も図れたようでした!

 

 

こちらは製パンの実習風景です!

みんなで美味しいパンを召し上がっていただきました!

 

 

こちらは調理師科の実習風景です!和の技と洋の技に分かれ、和の技チームは鯵の3枚おろし、大根桂剥き&胡瓜蛇腹、出汁巻き卵を作りました!洋の技チームはオムレツ、キャベツた人参の千切り、玉葱のみじん切りを作りました!

お子様を写真や動画で撮影されている姿…

見ていて、なんだかコチラまで嬉しくなりました!

 

 

こちらはカフェコースの実習風景です!

コーヒー・紅茶だけではなく、千切りや桂剥きなどの調理も実演しました!

遠方からもお越し頂きありがとうございました!

 

 

実習を見て頂いたあとは、もちろん試食会もして頂きました

学生の成長を実際に見て頂ける貴重な機会となりました

お忙しい中ご参加頂いた保護者の皆様、本当にありがとうございました

今後とも宜しくお願い申し上げます

  • どんな仕事か体験してみたい!お仕事体験に参加する
  • もっと学校のことを知りたい!資料請求を申込む