おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

カフェランチプレート&高級食パンでした!

本日のオープンキャンパスは初夏のカフェランチプレート&こだわり高級食パンでした!

ランチプレートメニューは、ミルフィーユカツ・中華風サラダ・魚介とトマトのピラフ・トマトと野菜の冷製スープです!

高級食パンは生クリーム入り!

生クリームを入れる事によって、生地がしっとりとして、ツヤも出るそうです

 

カフェランチプレートスープとカツを一緒に頂きます

 

中華サラダを作っています

ミルフィーユカツを作っています

 

高級食パン

角食パンとラウンド食パンを作りました

 

皆さんお腹いっぱいになりました

 

次回はW体験メニューです!みなさん体験授業にお気軽にお越し下さい