おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

【ラブラブスイーツ】1週間ありがとうございました!!

 

 

 

こんばんは

とうとう12月今年も残り1ヶ月をきり2016年も残りわずかとなりました

すっかり寒くなってしまいましたが、そんな中でも学生達は頑張ってますよ

11月17日~11月23日までの1週間

アスナル金山『LOVE2 Sweets(ラブラブスイーツ)』NCAが出店しました

学生がメニュー考案・製造・販売全てを行う企業プロジェクトの一環です

1週間で製造したケーキ・焼菓子・パンの合計は14000個

2500名ものお客様に来店して頂きました

ケーキの箱詰め接客などが初めてで苦戦していた学生もいましたが

みんな日を重ねるごとに慣れていき自然と笑顔になっていました

自分たちの作ったもので、お客様に喜んでもらえる

喜んでもらっているところをその場で見られる

たくさんの経験をさせていただきました

この経験はこれからの物づくりのなかでとても大切なものに

なると思います

多くの方に来店いただき、ほんとうにありがとうございました

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