おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)2015 大阪予選

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こんにちは木屋です 😛

7月14日~17日の4日間、姉妹校の大阪キャリナリー製菓調理専門学校で行われていたJBC2015予選
今後の情報収集のため、3日目に見学へ行ってきました!

この日は卒業生の石原くんや柴田先生のお店の方、大阪キャリナリーの在学生2名も出場していたので応援にも熱が入りましたよ

 

  

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NCA卒業生・石原くん(有限会社豆蔵 所属)
就職して初めての大会、慣れない環境の中頑張りました!

 

  

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大阪キャリナリーの在校生2人
さすが校内選考を勝ち抜いた実力者、堂々とした笑顔のプレゼンテーションでとっても好感が持てました

  

ほかにも有名な選手の方々も出場していて、一つ一つの動きや新ルールについてなどとても勉強になったJBC予選。
授業さえなければNCAの学生たちにも見せたかったなぁ!!(NCAは22日まで授業があるのです…!)

今年は就職活動などの事情で出場希望者がいなかったJBCですが、ぜひ来年はみんなでチャレンジするぞー