おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

Wメジャー授業★バリスタ★

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こんにちは、教務部の木屋です

今日はとってもお天気が良い日曜日ですが、ドリンク実習室では「バリスタ」のWメジャー授業が行われています

受講しているのは、レギュラーの授業ではまだコーヒーを勉強していない製菓製パン科の学生たち。
選択授業でカプチーノに初チャレンジ中

そして講師はNCA卒業生でコーヒーの大会で日本チャンピオンになったことがある佐々木先生です
学生を見守る眼差しが素敵です