おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

授業っておもしろい。

こんにち加藤です

今日の製パン実習の授業は、
水の量、醗酵種を変えて、フランスパンを作ってた。

焼きあがったフランスパンは、見た目も、味も違うことを、見て食べて、確認していた。

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いやぁ~清水先生の授業っておもしろいっ