おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

今日も…。

こんにち加藤です

今日も自主練習をしている学生たちを発見っ

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前期末試験に向けて、カプチーノを淹れる練習です。

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課題は、基本のハートを美しく描けること
そのための技術をこーした日々の練習の中で身につけている。

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最初は、「できる」までに時間がかかったけれど、何度も同じことを繰り返し、チャレンジし「できる」ようになったんだよね。
そうチャレンジすることが大切何もしなかったら「できる」ようにはならない。こーして時間を作ってコツコツと腕を磨くから「できる」瞬間に出会えるんだよねっ。

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仲良く助け合って、励ましあって、協力している姿が印象的なカフェ総合科の2年生でした。

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「がんばりまーす」と笑顔で見送ってくれました。