おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

パーティのプロデュース!

こんにち加藤です

ショップコーディネートの授業で、『パーティのプロデュース 企画プレゼン』を行っているというコトで、授業に潜入~

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どんな目的のパーティなのか?場所はどこ?人数はどれくらい?どんなお料理なの?ドリンクは?費用はどれくらい?という内容をふまえてのプレゼンテーション。

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庭園のでお茶会や、自宅での闇鍋パーティ、山の中で星を見るパーティなどなど・・・、いろんな企画がありました。実現できるか否かは別として、それぞれの発想がおもしろい。

聞いている学生たちも思わず笑顔

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プレゼンが終了したら、拍手をぱちぱちぱち。

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いくつかの質問も出てましたねーっ。

人の前で話をするのって恥ずかしいし、緊張もする。そこを、緊張感をもって、ここにいる全員に聞こえる大きさの声で話す!これも勉強!どんなにいいアイデアを持っていても、それを伝えられなかったら企画は通らないもんねっ。

嫌だな~と思うことや、苦手なことを避けないで、少しずつ克服していこーねっ。(コレ、あたくし自身だな~。あたくしも、逃げないで立ち向かっていこーっと。)