おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

ショップフェスタ2日目

こんばん加藤です

ショップフェスタ2日目、無事終了しました。
ご来場いただきました皆様ありがとうございました。

2年生にとっては最後のショップ演習で、思い入れも深かったことでしょう。
クラスで一つのお店を作るためには、自分一人の意見ばかり主張しててはいけないし、けれど思い入れもあるからこーしたいあーしたいという思いも募る。意見のぶつかり合いがあったり、悔しい思いをしたり、それでも、一緒に一つのお店を作る過程のなかで、信頼関係や友情が生まれる。人って、こーしていろんな経験を通して成長していくんだなーって思う。

ショップ演習に関わったみなさーん、本当にお疲れ様でした。