おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

本日、発表!

こんにち加藤です

今日はカフェオーナーコース2年生の企業プロジェクト『商品提案プレゼンテーション』です。

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今回、課題をいただきましたのは長久手市にある『カフェ アルキペラゴ様』。
テーマは『大人の休日を演出するためのピクニックランチ』

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考えて考えて考え抜いて、自分で調理して、コンセプトやターゲット、調理法などをプレゼンテーションするこのプロジェクト

提案した学生の作品はコチラ

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どれも、とってもおいしそう

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審査結果は、明日のblogでお知らせしまーす