おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

来週、発表します!

こんにち加藤です

来週は、カフェ総合科の企業プロジェクトのプレゼンテーションがあるのだー

2年生は、『ランチプレート』の提案。
1年生は、『パスタ』の提案。

一人ひとり考えて考えて考えぬいて企画書を書き、調理して、プレゼンテーションするのです。
今日も頑張って企画書を考えている姿を発見

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どんな食材を使って、何を作るのか。
食べておいしいもの。見た目も大切よね。
そして、原価計算もする。
それを、自分の言葉で発表する。

カフェ総合科のみんなーがんばれ~

どんなオリジナル商品が完成するか楽しみにしてるよ~