おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

コンクールに向けて

こんにち加藤です

全国の調理師学校の学生を対象とした「調理技術コンクール」の地区予選が11月2日に開催されます。

NCAからも6名の学生が出場しまーす
というコトで、練習の様子をお届けしまーす。

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日本料理・西洋料理・中国料理の3部門で開催されるコンクール。
地区予選は、「切る」「焼く」という基本が大事なんだっ。

地区予選まで1か月切ったけど、精一杯の努力と持ち前の根性で頑張ってちょうだいっ。

応援してるよ~