おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

カフェオーナーいちねんせい

こんばん加藤です

授業が終わった放課後の実習室で、
カフェオーナーの1年生が、自主練習しているところを発見っ

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調理実習のテスト課題でもある『大根のかつら剥き』の練習。
黙々と・・・
淡々と・・・
スゴイ集中力

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「授業中、全然できなくて心が折れそうになった・・・」なんて声も・・・。
そんな悔しい思いをバネに、こうして頑張る姿が素敵だよっ

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入学して3ヶ月。
いろんな壁にぶつかって、
痛い思いを経験して、
その壁を乗り越えたとき、
きっと、
大きく成長しているよ

だから、何事も、あきらめないで。
3ヵ月後、半年後、一年後のみんなが楽しみです

自主練習後・・・、

にぎやかな声がすると思ったら、

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集いの真っ最中デシタ。
本当にいつも楽しそー

そのONとOFFの切替の速さ。さすがです