おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

ラッピング

こんにち加藤です

今日も、またまたまたまた
パティシエコース2年生の授業に潜入~

今日の授業は、ラッピングぅ~

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講師の先生は、
ラッピングインストラクターの小木曽先生っ

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リボン結びの基本である全ての面が表になる
蝶結びを習得中

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まずは、基本の結び方をマスターして・・・

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その後、30秒結べるようタイムを計り、スピードと正確さを兼ね備えた授業となりました。

製菓実習とは、またちょーっと違った、こまかーな作業・・・。

ケーキ作りのみならず、コーディネート力もUPUPUP

来週もおたのしみに

ごきげんよう