おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

ショップ演習のご案内~パスタカフェ~

こんにち入学事務局の加藤です

2月11日(土)12日(日)は、
We are NCA!~卒業進級制作展~

~ショップ演習~校舎がまるごとお店に変身

校舎の最上階である8階では、パスタカフェをOPENします。
今日は、パスタカフェの店舗シミュレーション
お客様役には、カフェや製菓・製パンコースの学生たち。

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席に案内して、オーダーをとって、商品を提供して・・・と、本番さながらに行う店舗シミュレーション。

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商品の一つ『桜えびのボンゴレパスタ』

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メニューは、
パスタ4種類、サラダ2種類、ドリンク5種類の中からチョイスできます。
セットで、¥600円

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「私たちが8階のカフェでおもてなししまーす。みんな来てね」と、カフェオーナーの学生たち。

このあと、シミュレーション反省会は長~く続いたようでした。
本番、楽しみにしているよ

ショップ演習~パスタカフェ~
日時:2月11日(土)・12日(日)11:00~15:00
場所:名古屋コミュニケーションアート専門学校 8階

みなさまのお越しをお待ちしております。