おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

製菓コンテスト結果速報!!

こんにちは。教務部の木屋です(*╹◡╹*)

本日行われた、1年生の『製菓コンテスト』の結果速報です

1年生の参加者49名

結果は・・・・

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パティシエコース1年の近藤さんが最優秀賞に選ばれました!!

おめでとう~~

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入学して約4ヶ月。

基本技術の反復・披露を目的に行われた今回のコンテストでは、参加者全員が真剣に取り組んでくれました

その中で近藤さんが最優秀賞に選ばれたのは、出来上がりの作品はもちろん、作る工程での作業性や時間配分など、総合的に見て最もバランスが良かった、というのが理由です。

決して誰かが劣っていたというわけではなく、誰かが抜きん出ていたというわけではなく、今回はたまたま近藤さんが49名の中でいちばん良かった…ということですが、全員がこのコンテストを通して気づきがあったと思います

1年生のみんな、今日のこの気づきを忘れずに、後期の授業へ活かしていってね