おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

コーヒー実習

こんにちお久しぶりですねぇ。入学事務局の加藤です

Cafe de UNの代表、吉良バリスタを発見

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う~んさわやか~な笑顔がステキですわ
そう今日は、吉良先生の「コーヒー実習」の授業なんですぅ。

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SCAJ公認コーヒーマイスターの資格を持つ吉良先生から学んでいるのは、カフェ総合科の学生たち

エスプレッソを淹れて、

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ミルクを泡立てて、

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エスプレッソコーヒーにミルクを注ぎま~す

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自分で淹れたカプチーノは、味見もしますよ

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「う~ん。まろやかぁ~」

吉良先生は、お話も面白くて、あっという間に授業が終わってしまいますわ。

そうそう、
今日は授業前からカフェ総合科のみんなと楽しいおしゃべりができて、あたくしも元気100倍になりましたわ。みんなの笑顔はサイコーですわ。