おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

UCCコーヒーマスターズ2011決勝大会

こんにち入学事務局の加藤です。

5月21日。UCC神戸本社ビルにて、『UCCコーヒーマスターズ2011決勝大会』が開催されましたー

この決勝大会に、地区予選を勝ち抜いた、卒業生の佐々木里紗さんが出場ということで、わたくし応援に行ってまいりましたよぉ~

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佐々木さんは、現在、『珈琲通豆蔵』に勤務し、バリスタとして活躍中。そんな仕事の合間を利用して練習を重ねてきた成果を発揮する日なのです

決勝戦には、全国から10名のバリスタが競います。緊張感溢れる会場内・・・。

佐々木さんの準備が終えたところでパチリ

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余裕を感じる、この笑顔

しか~し、競技開始となると、真剣

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審査員の方々やプロのカメラマンに囲まれ、エスプレッソ*カプチーノ
*シグネチャードリンク
を提供していきます。

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競技時間は、15分

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手に汗を握る15分間でしたわ

時間内に競技を終え、インタビューを受ける佐々木さん。

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結果は・・・
地区部門にて、見事『中部地区優勝』
メダルを獲得しました

佐々木さん、本当におめでとう
今後の活躍も期待してます