おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

製パン実習の授業

こんにち入学事務局の加藤です。

今日は『製パン実習』をこっそりのぞきにいってきましたよっ。

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先生は、八事にあるパン屋さん
『パン厨房 ポン・ヌフ』の北島オーナーです。

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今日の授業は、「まるめ」や「まく」練習。

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いくつも、いくつも、パンに触れて覚えていくのだ

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パン作りは楽しいっ。愛情をたっぷり込めて・・・と。

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「おいしくなあ~れ」と心の中で叫びながら・・・

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笑顔も絶やさずにふっふふ~ん

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上手にできたでしょこのロールパンっ

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パン作りは楽しい
本当に楽しい

そんな気持ちが、伝わってきましたよぉ~。
「製パン実習」は始まったばっかりだけど、3ヵ月後、半年後、1年後が楽しみな学生たちでした。
期待しているよ~