おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

講師の先生のお店

こんにちわー入学事務局の加藤です

本校のコーヒーの講師である吉良先生のお店が
2011年4月11日にOPEN

吉良先生は、
ジャパンバリスタチャンピオンシップ2005
サイフォン部門 優勝
UCCコーヒーマスダーズ2008
サイフォン部門 優勝
SCAJ公認コーヒーマイスター

という素晴らしい経歴をお持ちなんですよ。

お店の名前と場所はコチラ
『Cafe de UN DANIEL’S』
〒511-0065 三重県桑名市大央町49-6
TEL&FAX 0594-23-7030

ということで、前日のレセプションに行ってきましたー

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店内での、吉良先生と CAFFE VITAのオーナー門脇裕二さん。
これって、すごいツーショットなんですよ~
門脇さんは二日前に島根から桑名入りされてるとのこと。とっても仲良しなお二人です。

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そして、そして、
この春、カフェ総合科を卒業し、Cafe de UNに就職した鈴木くん。
レセプション用の料理も作ってました。美味しかったよ

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鈴木くんのますますの活躍も期待しているよ

『Cafe de UN DANIEL’S』
本日OPEN桑名駅から徒歩10分ですよ~。