おいしい日記 (製菓・製パン科/調理師科/カフェ総合科)

ベルギーチョコのスイーツ販売プロジェクト!

本日、10月5日(火)に実施する企業プロジェクト第2弾の準備ならびに商品仕込みをおこないました

Img_0231

このプロジェクトはクラシックホール「宗次ホール」とタイアップ

当日演奏されるベルギー出身の若手バイオリニストのコンサートの前後にスイーツを販売させていただくという取り組みです。

Img_0232

気になる商品は・・・。

演奏者がベルギー出身ということでショコラを使ったスイーツを販売させていただきます。

ベルギーはショコラ有名ですからね

【マカロン・ショコラ】

Makaronn

【フォンダンショコラ】

0241

【マドレーヌ・ショコラ】

Mado_0237

ガレットブルトンヌシ・ョコラ

ブール・ド・ネージュショコラ

以上5種類

学生も愛情込めて、日ごろの成果を発揮し仕込みを頑張りました!

製造~販売まで通して行い、業界で必要となる要素を実践的に学ぶこの企業プロジェクト第2弾。

是非みなさまご利用ください。

Img_

かっこつけてみました(笑)